Publicidad Bajar al sitio

Alimentación

Alimentación

Rescatan frutas y verduras desechadas por su aspecto

Varios proyectos de diferentes países del mundo empezaron a comercializar frutas y verduras "imperfectas", es decir, aquellas que no cumplen con los estándares del mercado por su tamaño, color o forma.

Alimentación

El Menú en Braille y con platos sin TACC

En Comodoro Rivadavia (Chubut) la legislatura aprobó dos ordenanzas que establecen que en todos los locales habilitados para el comercio y expendio de alimentos deben tener la carta con el menú en Braille y una opción de alimentos sin TACC. Se multará a quien no cumpla con estas normas.

Alimentación

Arranca la Fiesta Nacional del Salame Casero en Oncativo

Los amantes de la picada, especialmente del salame tienen este fin de semana un único lugar donde congregarse: Oncativo, en Córdoba. Allí se hará la 42° Fiesta Nacional del Salame Casero, donde se elegirán el Rey del Salame Artesanal y el Rey del Salame Industrial. Para los cordobeses no hay mejor salame en el mundo que el de Oncativo. 

Alimentación

Proponen el consumo de frutos y verduras de estación

Los creadores de la Feria Masticar, con el propósito de incentivar el consumo de frutos y verduras de estación harán la primera edición de M.E.S.A (Menús de Estación con Sabores de Argentina), que arranca la primera semana de septiembre y donde promoverán el uso y el consumo de alcauciles. 

Alimentación

Proponen que el estado asegure un Menú Vegano

La ONG Animal Libre, junto con una senadora rionegrina proponen que en todos los lugares en donde el estado sea proveedor de alimentos exista un menú vegano para asegurarle la alimentación a aquellas personas que han optado por el veganismo.

Alimentación

Las bodegas apuestan por los vinos orgánicos

Con la premisa de que el vino es la única obra de arte que se puede beber, un grupo de bodegueros ecológicos exhibirán sus vinos orgánicos y biodinámicos en la Feria del Vino Orgánico que inaugurará el 19 de Agosto en la Bótica del Ángel, en el barrio de Montserrat en CABA. Leé la nota y participá de esta Reria donde podrás degustar vinos únicos.

Alimentación

La mala alimentación puede provocar daño cerebral

Niños y adolescentes que tienen una dieta basada en grasas y azúcares pueden padecer riesgo de daño cerebral. Se determinó que así como esta mala alimentaión inflama el cuerpo, el cerebro se modifica. La solución es inclinarse por una alimentación sana y equilibrada. 

Alimentación

‘Recetas de mi Italia’, lo nuevo de Pietro Sorba

Ya está disponible en las librerías de todo el país el nuevo libro de Pietro Sorba 'Recetas de mi Italia'

Alimentación

Cardiólogo asegura que el café es un alimento saludable

En el marco del sexto encuentro "Amo mi Café" de la Cámara Argentina de Café, un médico cardiólogo aseguró que entre una y cinco tazas por día pueden considerarse como un consumo moderado y que el café debido a sus propiedades antioxidantes es beneficioso para nuestro organismo. 

Alimentación

Locro, una receta fácil para celebrar el Bicentenario

El locro tiene su origen en los inicios de la patria. A continuación, una receta fácil para prepararlo en casa, de la mano de la artista argentina Rosa Rovira, que compartió un dibujo por la Independencia. 

Alimentación

Los platos de 1816 que hoy seguimos comiendo

La cocina siempre fue un factor determinante en la vida de los argentinos. Hace 200 años se comían muchos vegetales y a la carne se la salaba. Pucheros, guisos, humitas y empanadas entre otros platos, fueron el menú que las familias servían en sus mesas. Estos sabores marcaron y ayudaron a crear nuestra identidad como Nación. Conocé qué platos se comían y cuales aún seguimos preparando.

Alimentación

Conocé la máquina que permite hacer cerveza en tu casa

Una empresa australiana creó una máquina que produce cerveza casera similar a las cafeteras que hacen café con cápsulas. La BrewArt permite personalizar la cerveza y por medio a su conectividad Wi Fi es posible programar la elaboración en forma remota desde un smartphone.