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Cadenas internacionales de comida chatarra invertirán en el país

Las inversiones que llegan a nuestro país no se destacan por ser buenas para el medio ambiente o para nuestra salud. Burger King y Mc Donalds anunciaron que invertirán 215 millones de dólores. La comida chatarra causa graves transtornos como alteración en la memoria, en nuestro sistema congnitivo, aumenta los riesgos de contraer cáncer y produce obesidad. 41 millones de niños en el mundo sufren de sobrepeso, la proliferación de locales de comida rápida es la principal causa. 

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Una pasión Argentina: nuestros quesos

Alimento orgánico, natural y elemento fundamental en la mesa de todos los argentinos, esta semana se lanza la campaña “Nuestros Quesos” que tiene como fin promover su consumo y difundir sus propiedades nutritivas. Más de 50 queserías de todo el país darán degustaciónes, te pasamos la lista de algunas. 

 

 

La OMS busca que se aumente los impuestos a las gaseosas

La Organización Mundial de la Salud difundió un informe en donde muestra cómo el crecimiento de consumo de bebidas azucaradas gaseosas trae como consecuencia el aumento en la obesidad y la diabetes. Aconsejan a los gobiernos a aumentar el impuesto a estas bebidas, pero también a los jugos azucarados, energizantes y leches saborizadas. Se busca incentivar una dieta sana y natural.

Presentan el proyecto “Comida por un dólar”

Desde Posadas se lanzó el proyecto “Comida por un Dólar”, que tiene como propósito terminar con el hambre en el mundo ofreciendo porciones de comida tratadas con un prpceso similar a la deshidratación, nutritivas y saludables a muy bajo costo. Las Naciones Unidas premió la iniciativa. 

La ciudad de Paraná tendrá kioscos saludables

La legislatura municipal de Paraná (Entre Ríos) aprobó una ordenanza que promueve y regula la creación de kioscos saludables en los espacios públicos y oficinas gubernamentales. La iniciativa buscar brindarles a los vecinos de la ciudad la alternativa de consumir frutas, verduras, jugos y semillas. 

Alimentos procesados: qué estamos comiendo y por qué

Visitamos la Cátedra de Soberanía Alimentaria en la UBA para hablar con la Lic. en Nutrición Miryam Gorban, quien nos explicó cómo funciona el actual modelo productivo que instala en nuestra dieta diaria alimentos ultraprocesados, y cómo estos pueden dañar nuestra salud.